1/3 Apertura comercial y seguridad alimentaria en los países industrializados de América Latina / José Rodríguez Rojas.-- pp. 99-118.-- En: Revista Venezolana de Economía y Ciencias Sociales / Universidad Central de Venezuela. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales.-- Caracas.-- Vol. 13, No. 3 (2007) Comercio   Abastecimiento alimentario Categoría geográfica: América Latina   Ubicación: B-ACPS    Resumen     El propósito de este trabajo es analizar el impacto de la apertura comercial en la seguridad alimentaria de los países más industrializados de América latina; haciendo énfasis en los países petroleros de la región como Venezuela. El trabajo se soporta en la discusión de la literatura pertinente y el análisis de información proveniente de fuentes privadas y públicas, de organismos nacionales e internacionales. Se concluye que, en el periodo previo a la apertura comercial, los países de América Latina se caracterizaron por una fuerte heterogeneidad en la cual coexistían países con una elevada autosuficiencia alimentaria (fundamentalmente agroexportadores) y países con un deterioro sustantivo de su autosuficiencia alimentaria (fundamentalmente exportadores de petróleo). Esta situación no se altera con la apertura comercial. En el caso de los países petroleros, como Venezuela el shock petrolero de la década de los setenta, de la pasada centuria, y la dinámica macroeconómica que el generó incrementó la dependencia externa del sistema agroalimentario y la presencia relativa de los circuitos agroalimentarios, convirtiéndolos en elementos fundamentales del mismo. La apertura comercial profundiza la dependencia externa del sistema alimentario y la influencia de los grupos importadores, en detrimento de los grupos agrarios. 2/3 El sector agrícola y el abastecimiento alimentario en los países exportadores de petróleo: el caso venezolano / Agustín Morales Espinoza.-- pp. 103-128.-- En: Revista Venezolana de Economía y Ciencias Sociales / Universidad Central de Venezuela. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales.-- Caracas.-- Vol. 8, No. 2 (2002) Abastecimiento alimentario   Agroindustria   Políticas agrícolas   Sector agrícola Categoría geográfica: Venezuela   Ubicación: B-ACPS    Resumen     Este trabajo ha sido realizado con el propósito de revisar y discutir las interpretaciones relativas a la contracción de la producción agrícola y el incremento de la importación de alimentos por parte de los países productores de petróleo en general y de Venezuela en particular. El artículo consta de tres partes: en la primera se señalan los rasgos más importantes relacionados con el boom petrolero y la seguridad alimentaria en los referidos países; en la segunda parte, a través de una retrospectiva histórica, se indagó acerca del comportamiento del sector agroalimentario venezolano (SAV) durante su desarrollo evolutivo; en la tercera parte fueron analizados los enfoque teóricos que sirvieron para interpretar la contracción de la producción agrícola y el incremento de la importación de alimentos en Venezuela; el análisis precedente permitió, en la cuarta parte, asomar una reflexión acerca de la forma como podría elaborarse un enfoque distinto que permita una interpretación algo más apropiada del comportamiento de su sector agrícola y del abastecimiento alimentario. 3/3 Las políticas sociales alimentarias y la reforma del Estado en América Latina. La discusión vigente / Gerardo Torres Salcido; Mario Del Roble Pensado L..-- pp. 227-250.-- En: Espacio Abierto. Cuaderno Venezolano de Sociología / Universidad del Zulia. Facultad de Humanidades y Educación.-- Maracaibo.-- Vol. 11, No. 2 (2002) Reforma del Estado   Políticas   Abastecimiento alimentario   Capital social Categoría geográfica: América Latina   Ubicación: B-ACPS    Resumen     En este artículo se abordan las transformaciones del Estado en México y América Latina y sus impactos en las políticas sociales de alimentación. En primer lugar, se ubica la reforma del Estado desde nuevas perspectivas teóricas, remitiéndonos para ello a las teorías emergentes de la complejidad y sus relaciones con la descentralización y los nuevos actores. En segundo lugar se describen las fases que ha recorrido la política social alimentaría así como sus efectos sobre la organización social. Finalmente se estudian las nuevas políticas de alimentación en México y sus probables perspectivas desde el punto de vista de la constitución de un capital social como parte de las teorías emergentes sobre la sociedad y el Estado. 3 Registros recuperados Presentar con el formato:  DetalladoBreve Ver selección       Limpiar selección       Enviar selección por e-mail